Eszközök és tartozékok
Velouté d'asperge
Előkészítés 15p
Összesen 30p
6 portions
Összetevők
-
800 g d'asperges vertes
-
200 g de courgettes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de crème de soja
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
631 kJ /
152 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
6 g
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Franciaország
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