Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons (2-3 cm env.)
- 100 g de poireau, coupé en tronçons (2-3 cm env.)
- 100 g de navet, coupé en cubes (2 cm env.)
- 100 g de lardons fumés
- 1000 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, coupées en dés (1 cm env.)
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de chou vert, coupé en lanières
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 554 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 Std.
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3sa 10 dk
Velouté de poivron rouge
35 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Vichyssoise au haddock
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Soupe de tomate au basilic
30min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1h