Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

4.4 90 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Ricotta gnocchi

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
"00" pasta flour or plain flour
150 g
egg
1
salt to taste
ground nutmeg to taste

Gnocchi sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon zest only, no white pith
¼
sunflower seeds
30 g
pepitas
30 g
pickled capers
30 g
pancetta cut into pieces (1 cm)
150 - 200 g
extra virgin olive oil
20 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
3 leaves
ground black pepper
2 pinches
water for boiling

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2387.1 mg

Fehérje 55 g

Kalória 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Zsír 49 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 68.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on Ricotta 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30p

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1óra 15p

Family chicken galette

Family chicken galette

1óra 55p

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2óra 45p

Beef fajitas

Beef fajitas

30p

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

1óra 10p

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4óra 25p

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1óra 15p

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1óra 45p

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25p

Gozleme

Gozleme

1óra 40p

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1óra 30p

Összes megjelenítése