![Ricotta gnocchi Ricotta gnocchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E61D26F-8B19-435C-BAC1-C6E5FBDA0E13/Derivates/B59DE92B-73A6-4755-8A4B-BD9A98CC75D2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Ricotta gnocchi
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 150 g "00" pasta flour or plain flour
- 1 egg
- salt, to taste
- ground nutmeg, to taste
Gnocchi sauce
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- ¼ lemon, zest only, no white pith
- 30 g sunflower seeds
- 30 g pepitas
- 30 g pickled capers
- 150 - 200 g pancetta, cut into pieces (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 30 g lemon juice, (approx. 1 lemon)
- 3 leaves fresh silverbeet, (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
- 2 pinches ground black pepper
- water, for boiling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3938.3 kJ / 937.5 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 68.7 g
- Zsír
- 49 g
- Telített zsír
- 22.6 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 2387.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Easy lamb hotpot
2h
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
All-in-one chicken dinner
50 Min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40p
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 Min
Low carb gluten free lamb lasagne
1 Std. 40 Min
Zucchini cheddar slice
45min
Chicken with capsicum
45min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Pork and apple cider stew
1 Std. 40 Min