Eszközök és tartozékok
Ricotta gnocchi
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Ricotta gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
"00" pasta flour or plain flour150 g
-
egg1
-
salt to taste
-
ground nutmeg to taste
Gnocchi sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
lemon zest only, no white pith¼
-
sunflower seeds30 g
-
pepitas30 g
-
pickled capers30 g
-
pancetta cut into pieces (1 cm)150 - 200 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)3 leaves
-
ground black pepper2 pinches
-
water for boiling
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2387.1 mg
Fehérje
55 g
Kalória
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Zsír
49 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
22.6 g
Szénhidrát
68.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Focus on Ricotta
7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2óra
Meat feast pizza
1óra 30p
Duck confit with lentil & orange salad
15óra 40p
Bhuna gosht
1óra 20p
Orange-brined turkey
29óra 45p
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2óra
BBQ chicken pizza
1óra 30p
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2óra
Champagne poached chicken terrine
1óra 30p
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1óra 5p
Teriyaki chicken thighs
2óra 10p
Cajun pork rice
1óra 15p