Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 portion

Összetevők

Sauce

100 g de persil frais
60 g d'oignon rouge coupé en deux
100 g d'huile d'olive
20 g de câpres, marinées
3 tomates coupés en cubes (1 x 1 cm)
1 de citron vert seulement le jus

Purée et poisson

600 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (2 x 2 cm)
600 g de bouquets de chou-fleur
150 g de bouillon de légumes
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
800 g de filet de cabillaud, sans la peau
poivre moulu au goût
de sel au goût
50 g de beurre
noix de muscade entière au goût

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 607.3 mg

Fehérje 44.1 g

Kalória 3146.5 kJ / 752 kcal

Zsír 46.9 g

Rost 9.1 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cassolette de poisson

35p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5óra 30p

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40p

Moules et frites

45p

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40p

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35p

Cabillaud en sauce tomate

30p

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Nincs értékelés

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

35p

Soupe de fruits de mer

Nincs értékelés

Risottata au saumon et champignons

45p

Cabillaud à la méditerranéenne

1óra 30p

Összes megjelenítése