Kompatibilis verziók
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Purée de panais à l'anis
- 150 g de lait
- 10 g de pastis
- 350 g de panais, en morceaux
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 3 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
- 300 g de filets de sole
- 2 pincées de sel
- 75 g d'échalotes
- 3 grenades
- 100 g de jus de grenade
- 70 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3046 kJ / 728 kcal
- Fehérje
- 32.5 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Curry de poisson
35min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min