Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, en fines lamelles
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 50 g de courgette
- 800 g de filet de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1148 kJ / 280 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto au saumon et fenouil
25min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Tranches de saumon fumé
2 godz. 40 min
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35min
Burgers au saumon
25min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Cabillaud en sauce tomate
30min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 godz.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 godz.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Turbot sauce salsa
Nincs értékelés