Eszközök és tartozékok
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
4 œufs
-
½ c. à café de graines de coriandre entières
-
½ c. à café de graines de cumin
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4 pincées de poivre noir, moulu
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1 feuille de laurier, sèche
-
1 branche de menthe poivrée effeuillée
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3 gousses d'ail
-
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
-
½ c. à café de sel
-
600 g d'eau
-
4 tranches de pain blanc de la veille, en morceaux
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1 c. à soupe de harissa
-
80 g de thon, en boîte égoutté, en morceaux
-
20 olives dénoyautées (választható)
-
4 c. à café de câpres au vinaigre, marinées (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
917 mg
Fehérje
24 g
Kalória
1585 kJ /
376 kcal
Zsír
9 g
Rost
8 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
44 g
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24 Recept
Svájc
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