Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g de champignons sauvages, frais (par ex. cèpes, girolles, iris, de champignons géants ou hallimasche), en morceaux.
vagy 250 g de champignons de Paris, frais et des pleurotes aux herbes, en morceaux - 200 g d'eau
- 400 g de lait
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte (választható)
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) (választható) - 15 g de farine de blé
- ¾ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- huile de tournesol pour la cuisson
- 100 g de crème
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- ciboulette fraîche en fines rondelles, pour la garniture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1098 kJ / 262 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGaspacho
1 godz. 15 min
Soupe de carottes façon moro
1 godz. 45 min
Velouté de tomate
30min
Soupe à l'oignon
1 godz. 10 min
Soupe au chou
50 min
Velouté de tomates
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
Nincs értékelés
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Soupe de poisson
20min
Thai Tom Yum
45 min