Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 portions

Összetevők

  • 200 g d'oignons en morceaux
  • 5 g de persil frais effeuillé
  • 5 g de coriandre, fraîche effeuillée
  • 80 g d'huile d'olive
  • 600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 350 g de couscous
  • 650 g d'eau
  • 100 g de carottes en tranches (2 cm)
  • 150 g de courgettes en cubes (2 cm)
  • 100 g de navets en cubes (2 cm)
  • 1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
  • 100 g de raisins de Smyrne
  • 30 g de sucre
  • 250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 431 mg
Fehérje 23 g
Kalória 2249 kJ / 537 kcal
Zsír 23 g
Rost 5 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 59 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése