Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce aux lentilles
- 70 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'eau
- 200 g de vin rouge (par ex. Chianti)
- 1 conserve de tomates concassées (de 800 g)
- 200 g de lentilles vertes
- 20 g de concentré de tomates
- 2 brins de marjolaine, fraîche
- 1 feuille de laurier frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
La sauce béchamel
- 750 g de lait entier
- 50 g de beurre, en morceaux et un peu plus pour graisser
- 70 g de farine blanche
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade
- 12 feuilles de pâtes sèches, type lasagne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2307 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte aux légumes
1h
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Croûtes au fromage au four
35 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Risotto au citron et épinards
30min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35 min
Risotto à la tomate et au basilic
30min
Gratin de chou-fleur
55 min
Bao-Buns à l’Egg poacher
1h
Gnocchi Tricolore
35 min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50min