Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La sauce aux lentilles
- 70 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'eau
- 200 g de vin rouge (par ex. Chianti)
- 1 conserve de tomates concassées (de 800 g)
- 200 g de lentilles vertes
- 20 g de concentré de tomates
- 2 brins de marjolaine, fraîche
- 1 feuille de laurier frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
La sauce béchamel
- 750 g de lait entier
- 50 g de beurre, en morceaux et un peu plus pour graisser
- 70 g de farine blanche
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade
- 12 feuilles de pâtes sèches, type lasagne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2307 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 λεπτ.
Gratin de quinoa et brocolis
1h 10 min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 min.
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1hod.
Soupe hongroise aux champignons
35 λεπτ.
Dal de lentilles corail
35 λεπτ.
Dal Makhani
9 Std. 30 Min
Tomates soufflées à la ricotta
30 λεπτ.
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 λεπτ.
Gnocchi Tricolore
35 λεπτ.
One pot à la grecque
30 λεπτ.