Bao buns farcis aux légumes

4.6 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

12 pièces

Összetevők

La pâte

285 g d'eau
30 g d'huile de tournesol
10 g de sucre
15 g de levure boulangère fraîche
575 g de farine
½ c. à café de sel
150 g de concombre
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
1 piment rouge, frais (választható) coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
250 g de carottes
250 g de pleurotes du panicaut, frais
1 c. à café d'huile de tournesol

La farce aux légumes

15 g d'huile de sésame, toasté
60 g de sauce de soja

Cuisson vapeur des buns

1000 g d'eau

Finition

1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 7.2 g

Kalória 1033.4 kJ / 247 kcal

Zsír 5.5 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dal de lentilles aux épinards

35p

Risotto rapide

25p

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1óra 15p

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1óra 15p

Chou chinois sauté

20p

Houmous aux poivrons

10p

Croustade aux champignons

1óra 15p

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25p

Bowl de quinoa aux légumes verts et sauce au yogourt

50p

Soupe de légumes au boulgour

45p

Korma de légumes aux noix de cajou

55p

Parmigiana d'aubergine

1óra 30p

Összes megjelenítése