Bao buns farcis aux légumes

4.6 24 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

12 pièces

Összetevők

La pâte

285 g d'eau
30 g d'huile de tournesol
10 g de sucre
15 g de levure boulangère fraîche
575 g de farine
½ c. à café de sel
150 g de concombre
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
1 piment rouge, frais (választható) coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
250 g de carottes
250 g de pleurotes du panicaut, frais
1 c. à café d'huile de tournesol

La farce aux légumes

15 g d'huile de sésame, toasté
60 g de sauce de soja

Cuisson vapeur des buns

1000 g d'eau

Finition

1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 7.2 g

Kalória 1033.4 kJ / 247 kcal

Zsír 5.5 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâtes aux tomates et à la feta

50p

Tarte aux poireaux et au fromage

1óra 5p

Purée Parmentier nature

55p

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1óra 45p

Chou chinois sauté

20p

Tarte au gruyère

50p

Rigatoni et sauce aux poivrons

30p

Soupe kimchi au tofu

50p

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40p

Soupe de légumes aux gnocchi

30p

Bâtonnets croustillants

1óra 30p

Magie du sandwich

1óra 30p

Összes megjelenítése