Bao buns farcis aux légumes

4.6 29 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

12 pièces

Összetevők

La pâte

285 g d'eau
30 g d'huile de tournesol
10 g de sucre
15 g de levure boulangère fraîche
575 g de farine
½ c. à café de sel
150 g de concombre
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
1 piment rouge, frais (választható) coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
250 g de carottes
250 g de pleurotes du panicaut, frais
1 c. à café d'huile de tournesol

La farce aux légumes

15 g d'huile de sésame, toasté
60 g de sauce de soja

Cuisson vapeur des buns

1000 g d'eau

Finition

1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 7.2 g

Kalória 1033.4 kJ / 247 kcal

Zsír 5.5 g

Szénhidrát 43.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purée Parmentier nature

55p

Pâtes au pesto de bolets et courge

40p

Bowl chili sin carne

50p

Risotto à la tomate et burrata

30p

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40p

One pot à la grecque

30p

Feuilleté au chou rouge

1óra 25p

Galettes de légumes multicolores

20p

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25p

One-Pot aux gnocchis

40p

Croustade aux champignons

1óra 15p

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése