Kibbeh with Yoghurt Dip

Kibbeh with Yoghurt Dip

Nincs értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra

12 piece

Összetevők

Lebanese 8-spice blend

allspice berry
20 g
turmeric, dried, ground
10 g
cinnamon stick split in half
10 g
clove
1 tsp
coriander seed
1 tsp
cumin seed (választható)
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
nutmeg, ground
1 tsp

Kibbeh Filling

bulgur wheat
250 g
walnut halves, shelled
60 g
onion peeled, quartered
120 g
olive oil
30 g
brown sugar
½ teaspoon
½ teaspoon sugar
ground lamb
200 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tbsp lemon juice

Kibbeh Exterior

onion peeled, quartered
80 g
mint, fresh
4 leaf
ground lamb
300 g
za'atar
1 tbsp
cornstarch
10 g
water very cold
30 g
salt
1 tsp

Yogurt Sauce

garlic clove
1
mint leave, fresh
7 - 9
Greek yoghurt
250 g
lemon juice
10 g
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
olive oil
1 dash

Shaping

frying oil
parsley leaf, fresh chopped
2 tbsp
lemon cut in wedges
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 380.2 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 1187 kJ / 283 kcal

Zsír 17.1 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 h 10 min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2 h 15 min

Meatloaf

1 h 20 min

Jerk chicken with pineapple slaw

No ratings

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3 h 15 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 h 20 min

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1 h 50 min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Összes megjelenítése