Kibbeh with Yoghurt Dip

Kibbeh with Yoghurt Dip

Nincs értékelés

Előkészítés 55p

Összesen 1óra

12 piece

Összetevők

Lebanese 8-spice blend

allspice berry
20 g
turmeric, dried, ground
10 g
cinnamon stick split in half
10 g
clove
1 tsp
coriander seed
1 tsp
cumin seed (választható)
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
nutmeg, ground
1 tsp

Kibbeh Filling

bulgur wheat
250 g
walnut halves, shelled
60 g
onion peeled, quartered
120 g
olive oil
30 g
brown sugar
½ teaspoon
½ teaspoon sugar
ground lamb
200 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tbsp lemon juice

Kibbeh Exterior

onion peeled, quartered
80 g
mint, fresh
4 leaf
ground lamb
300 g
za'atar
1 tbsp
cornstarch
10 g
water very cold
30 g
salt
1 tsp

Yogurt Sauce

garlic clove
1
mint leave, fresh
7 - 9
Greek yoghurt
250 g
lemon juice
10 g
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
olive oil
1 dash

Shaping

frying oil
parsley leaf, fresh chopped
2 tbsp
lemon cut in wedges
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 380.2 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 1187 kJ / 283 kcal

Zsír 17.1 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nincs értékelés

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1óra 30p

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30p

Chili con carne

30p

Chicken Garam Masala

50p

Browned Pork Rice

1óra

Pork tenderloin with mustard sauce

35p

Beef, Ale and Dumpling Stew

1óra 55p

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2óra 15p

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7óra 20p

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1óra

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1óra 5p

Összes megjelenítése