Nyonya Laksa

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

4 portion

Összetevők

cooking oil
130 g
prawn shells
200 g
water
1900 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
galangal peeled, sliced
12 g
ginger, fresh peeled, sliced
5 g
turmeric, fresh peeled, sliced
10 g
shallots peeled
150 g
garlic peeled
35 g
roasted shrimp paste (belacan)
5 g
dried shrimp soaked
25 g
candlenuts (buah keras)
3 pieces
fresh lemongrass tender white part, chopped
40 g
coconut milk
120 g
laksa leaves
3 sprigs
salt
2 tsp
sugar
1 tbsp
tofu puffs cut in halves
150 g
fish cakes sliced
100 g
fish balls
100 g
yellow noodles
300 g
bean sprouts (taugeh)
150 g
hard-boiled egg cut in halves
1 pieces
bean sprouts (taugeh) blanched
30 g
sambal paste
1 tablespoon

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 780 mg

Fehérje 30 g

Kalória 3305 kJ / 790 kcal

Zsír 54 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Malaysian Flavours 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shrimp and Potato Boil

40min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

Prawn and noodle stir-fry

25min

Thai Steamed Fish With Lime

30min

Seafood Rice

Geen beoordelingen

Simple steamed salmon

30min

Guinness® Bread

1u. 45min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30u.

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Seafood bisque

1u. 10min

Összes megjelenítése