Nyonya Laksa

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

4 portion

Összetevők

cooking oil
130 g
prawn shells
200 g
water
1900 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
galangal peeled, sliced
12 g
ginger, fresh peeled, sliced
5 g
turmeric, fresh peeled, sliced
10 g
shallots peeled
150 g
garlic peeled
35 g
roasted shrimp paste (belacan)
5 g
dried shrimp soaked
25 g
candlenuts (buah keras)
3 pieces
fresh lemongrass tender white part, chopped
40 g
coconut milk
120 g
laksa leaves
3 sprigs
salt
2 tsp
sugar
1 tbsp
tofu puffs cut in halves
150 g
fish cakes sliced
100 g
fish balls
100 g
yellow noodles
300 g
bean sprouts (taugeh)
150 g
hard-boiled egg cut in halves
1 pieces
bean sprouts (taugeh) blanched
30 g
sambal paste
1 tablespoon

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 780 mg

Fehérje 30 g

Kalória 3305 kJ / 790 kcal

Zsír 54 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 52 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Malaysian Flavours 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40p

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30p

Prawn tacos with avocado lime sauce

50p

Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto

35p

Mixed Paella

40p

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Curry coconut fish with spiced lentils

30p

Fish and Chips

30p

Pineapple Chicken Malvani Curry

30p

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40p

Cereal Prawns

30p

Salmon Burger

2óra 20p

Összes megjelenítése