Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

5.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 Portionen

Összetevők

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), halbiert
    400 g
  • Koriander, frisch etwas mehr zum Garnieren
    1 Zweiglein
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    1
  • Salz
    2 - 3 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Öl
    40 g
  • Speck, geräuchert, in Scheiben in Streifen (1 cm x 4 cm)
    100 g
  • Rinderfilet-Steak in Streifen (1,5 cm dick)
    800 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1745 mg
Fehérje 30 g
Kalória 1880 kJ / 449 kcal
Zsír 33 g
Rost 2 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése