Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.6 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 Portion

Összetevők

Thai-Curry-Paste
  • Koriandersamen, ganz
    8 TL
  • Kreuzkümmel, ganz
    4 TL
  • grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
    10 g
  • Limettensaft (ca. 3 Limetten)
    60 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • Knoblauchzehen
    8
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
    2
  • Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
    2
  • Rapsöl
    60 g
Curry
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
    600 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
    2
  • Zuckererbsen gewaschen
    100 g
  • grüne Erbsen, tiefgekühlt
    100 g
Jasmin-Reis
  • Jasminreis
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
    10

Tápérték ekkora adagban: 160 Gramm

Kalória 223 kcal / 933 kJ
Fehérje 11 g
Zsír 11 g
Szénhidrát 2 g
Rost 2 g
Telített zsír 4 g
Nátrium 0 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése