Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Blutwurst, in Scheiben
- 500 g Leberwurst, in Scheiben
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 30 g Butter
- ¼ TL Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3594 kJ / 857 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 64 g
- Rost
- 4.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIndisches Hähnchen-Curry
35 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1hod. 30min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Rindsrouladen
1hod. 30min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3h 10 min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1h 5 min
Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne
40 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min