Beetroot Carpaccio with Burrata

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 portion

Összetevők

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (választható)
    2 tablespoon
  • pecan nut (választható) roughly chopped
    2 tablespoon

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 436.8 mg
Fehérje 9.1 g
Kalória 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Zsír 24.7 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 6.9 g
Szénhidrát 12.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése