Mini Hamburgers

4.2 24 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 5p
24 pieces

Összetevők

Mini Brioche Buns
  • unsalted butter for greasing
  • water
    85 g
  • whole milk
    25 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast
  • caster sugar
    20 g
  • bread flour
    190 g
  • plain flour
    25 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
Burgers
  • Stilton crumbled
    60 g
  • beef mince broken in pieces
    450 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • port
    100 g
  • water
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • sesame seeds
    15 g
  • water for baking
  • tomatoes (választható) halved or quartered
  • red onion (választható) sliced
  • lettuce (választható) cut in small pieces
  • cheese slices (választható)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 147.4 mg
Fehérje 5.7 g
Kalória 487.4 kJ / 116.5 kcal
Zsír 6.1 g
Rost 0.3 g
Telített zsír 2.6 g
Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése