Mini Hamburgers
TM6 TM5 TM31

Mini Hamburgers

4.1 (23 értékelés)

Összetevők

Mini Brioche Buns

  • unsalted butter, for greasing
  • 85 g water
  • 25 g milk
  • 1 tsp dried instant yeast
    vagy 10 g fresh yeast, crumbled
  • 20 g caster sugar
  • 190 g bread flour
  • 25 g plain flour
  • 20 g unsalted butter
  • 1 medium egg
  • 1 tsp fine sea salt

Burgers

  • 60 g Stilton, crumbled
  • 450 g beef mince, broken in pieces
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 100 g port
  • 1 medium egg
  • 1 tsp water
  • 15 g sesame seeds
  • water, for baking

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
453 kJ / 108 kcal
Fehérje
6.2 g
Szénhidrát
7.9 g
Zsír
5.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése