Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 10 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

10 piezas

Összetevők

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 18.4 g

Kalória 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 12.7 g

Szénhidrát 119.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Candelaria Remix 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot dog del carrito

1óra 20p

Huevos en cocotte con espinacas

30p

Hamburguesa trufada

40p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2óra 5p

Tamales de frijol Veracruzanos

2óra

Tacos de escamoles

30p

Chile relleno de escamoles

30p

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1óra 40p

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta del rey calabaza

2óra

Összes megjelenítése