Tamales de chicharrón en salsa verde

4.0 5 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
10 piezas

Összetevők

  • 10 hojas de maíz para tamal secas
  • 2 diente de ajo
  • 800 g de tomate verde
  • 70 g de cebolla
  • 1 chile serrano mediano o 2 pequeños
  • 2350 g de agua
  • ½ manojo de cilantro fresco
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de aceite
  • 250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
  • 400 g de masa de maíz para tortillas
  • 100 g de manteca de cerdo
    100 g de manteca vegetal
  • 1 cdita de sal
  • 20 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 18.4 g
Kalória 2885.2 kJ / 689.6 kcal
Zsír 17.8 g
Rost 12.7 g
Szénhidrát 119.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése