Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 6 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

10 piezas

Összetevők

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 18.4 g

Kalória 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 12.7 g

Szénhidrát 119.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Candelaria Remix 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz brut mallorquín

1óra

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45p

Pollo al curry de coco con arroz

45p

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50p

Rancho

1óra

Patatas con almejas

40p

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1óra

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30p

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2óra 30p

Berenjenas rellenas con pollo

45p

Pote gallego de repollo

2óra 40p

Tortilla española baja en grasa

45p

Összes megjelenítése