![Plato de los montes de Málaga (Andalucía) Plato de los montes de Málaga (Andalucía)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEA8683E-120A-4ACA-9AA2-5AB607A2D539/Derivates/1E756C72-AFEB-44F0-AE08-7823A2E26089.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de pan del día anterior (en trozos)
- 100 g de agua
- 1 cucharada rasa de sal
- 250 g de chorizo sin piel (en trozos)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
- 1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
- 4 morcillas
- 4 chorizos
- 500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
- sal para espolvorear
- 4 rabanitos cortados en cuartos
-
1 - 2
naranjas en gajos
vagy 1 - 2 rodajas de melón sin piel, en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3830 kJ / 916 kcal
- Fehérje
- 40.03 g
- Szénhidrát
- 37.99 g
- Zsír
- 67.05 g
- Rost
- 3.96 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40p
Pastel frío de pisto
3 Std.
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Sándwich de filete de res
2h 30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Potaje de repollo con restos del cocido
40p
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min