Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Arroz brut mallorquín
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
dientes de ajo2
-
de muslos de pollo con piel (en trozos)150 g
-
de carne de conejo en trozos150 g
-
de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 cucharadita
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
de tomate triturado en conserva60 g
-
de guisantes (frescos o congelados)50 g
-
de corazones de alcachofa frescos o congelados100 g
-
de setas de cardo frescas laminadas100 g
-
de judías verdes frescas en trozos100 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de agua1000 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de arroz de grano redondo170 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
310 kcal /
1298 kJ
Fehérje
17.3 g
Zsír
12.3 g
Szénhidrát
32.6 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
3 g
Nátrium
887.8 mg
