Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

4.5 137 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
150 g de carne de conejo en trozos
100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
100 g de setas de cardo frescas laminadas
100 g de judías verdes frescas en trozos
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de canela molida
170 g de arroz de grano redondo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 887.8 mg

Fehérje 17.3 g

Kalória 1298 kJ / 310 kcal

Zsír 12.3 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 32.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De cuchara 12 Recept
Spanyolország

De cuchara 12 Recept
Mexikó

Islas Baleares 21 Recept
Spanyolország

Otoño - Recetas de temporada 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Ragout de berenjena con burrata

40 Min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 Min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1 Std. 30 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Tacos de tripa

1 Std. 26 Min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1 Std.

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1 Std. 45 Min

Quinoa con acelgas y pollo

30 Min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 Min

Carnitas de atún

45 Min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 Std. 40 Min

Összes megjelenítése