Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

4.5 137 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
150 g de carne de conejo en trozos
100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
100 g de setas de cardo frescas laminadas
100 g de judías verdes frescas en trozos
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de canela molida
170 g de arroz de grano redondo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 887.8 mg

Fehérje 17.3 g

Kalória 1298 kJ / 310 kcal

Zsír 12.3 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 32.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De cuchara 12 Recept
Spanyolország

De cuchara 12 Recept
Mexikó

Islas Baleares 21 Recept
Spanyolország

Otoño - Recetas de temporada 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 Std. 30 Min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 Min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 Min

Aguacate con tartar de atún

30 Min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1 Std.

Hot dog del carrito

1 Std. 20 Min

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1 Std.

Huevos en cocotte con espinacas

30 Min

Hamburguesa trufada

40 Min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Összes megjelenítése