Ugrás a fő tartalomra Keresés

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
5.0 1 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
30 pièces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à chou
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 150 g de lait
  • 3 pincée de sel
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
  • 60 langoustines cuites
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • quelques gouttes de jus de citron vert
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Le montage
  • ciboulette, séchée et ciselée

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 1228 mg
Fehérje 49.1 g
Kalória 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Zsír 21 g
Rost 0.4 g
Telített zsír 10.5 g
Szénhidrát 10.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Apéro de Noël 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(34)

1 Std. 20 Min

Onion rings

4.6(14)

20 Min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

4.5(6)

45 Min

Socca niçoise

4.6(5)

1 Std. 10 Min

Pita épinards et feta

4.5(53)

2 Std. 25 Min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

4.3(22)

1 Std. 15 Min

Barres de céréales au chocolat

4.7(68)

1 Std.

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0(3)

2 Std.

Galettes de boulgour au chorizo

4.1(82)

1 Std.

Sablés à l'emmental et au carvi

4.0(30)

2 Std. 20 Min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.0(3)

25 Min

Takoyaki de poulpe

4.2(11)

20 Min

 Összes megjelenítése