Hummus mit Röstgemüse

4.2 5 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

  • Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Blumenkohlröschen
    350 g
  • Aubergine in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Möhren in Scheiben (2 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¾ TL
  • Kichererbsen abgetropft, Sud aufgefangen
    265 g
  • Tahin
    50 g
  • Knoblauchzehe (választható)
    1
  • Zitronensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
  • Feta in Stücken (1 cm)
    150 g
  • Petersilie (választható) gehackt
    5 - 10 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1949 mg
Fehérje 21.9 g
Kalória 2666.1 kJ / 637.2 kcal
Zsír 38.9 g
Rost 17.4 g
Telített zsír 9.4 g
Szénhidrát 59.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése