Black Burger

Black Burger

3.0 8 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

4 Stück

Összetevők

Schwarze Burger-Buns

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
70 g
Wasser
320 g
Zucker
20 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
145 g
Weizenmehl Type 550
100 g
Aktivkohlepulver, essbar
5 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
5 g
Mohn zum Bestreuen

Beluga-Linsen-Burger und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Salz
1 ¼ TL
Beluga Linsen, getrocknet
100 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Möhre in Stücken (2 cm)
80 g
Öl
20 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Sesam, schwarz
20 g
Paniermehl
15 g
Paprika de la Vera
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Mayonnaise zum Bestreichen
8 EL
Barbecue-Sauce
8 EL
Radicchio grob zerzupft
4 Blätter
Sprossen bunt
10 g
Feldsalat
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 1570.6 mg

Fehérje 16.6 g

Kalória 3138.7 kJ / 750.2 kcal

Zsír 36.6 g

Rost 7 g

Telített zsír 5.2 g

Szénhidrát 91.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Foodtruck 7 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette

3 godz. 45 min

Mediterrane Baguettes

1 godz. 30 min

Knoblauch-Faltenbrot

1 godz. 10 min

Kräuterfaltenbrot

1 godz. 10 min

Ciabatta

17 godz.

Käse-Zwiebel-Brote

1 godz. 20 min

Garlic-Cheese-Bread

2 godz. 30 min

Fladenbrot

2 godz.

Tomatenbrot

2 godz.

Fladenbrot - Pide

1 godz. 50 min

Baguettes parisiennes

15 godz. 30 min

Knoblauchbaguettes

2 godz.

Összes megjelenítése