Eszközök és tartozékok
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
10 Scheiben
Összetevők
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550100 g
Hauptteig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz (10-12 g)1 ½ TL
-
Haselnüsse50 g
-
frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)1 Bund
-
Frühlingszwiebel1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
7 g
Kalória
1076 kJ /
257 kcal
Zsír
4 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHefezopf
2óra 20p
Bürli mit Roggen
12óra
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14óra
Kräuterfaltenbrot
1óra 10p
Knoblauch-Faltenbrot
1óra 10p
Körner-Bürli
12óra
Brötchen
1óra 40p
Hafer-Körner-Brot
11óra 40p
Mediterrane Baguettes
1óra 30p
Dinkel-Quark-Brötchen
45p
Baguette
3óra 45p
Portugiesische Croissants
1óra 50p