Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8 154 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

10 Scheiben

Összetevők

Poolish

Wasser
100 g
frische Hefe (erbsengroß)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550
100 g

Hauptteig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz (10-12 g)
1 ½ TL
Haselnüsse
50 g
frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)
1 Bund
Frühlingszwiebel
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 7 g

Kalória 1076 kJ / 257 kcal

Zsír 4 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiroler Schinkenbrot

Tiroler Schinkenbrot

16óra 15p

Challah

Challah

1óra 30p

Astra-Schrippen

Astra-Schrippen

2óra 50p

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12óra 30p

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

23óra 30p

BBQ-Zupfbrot

BBQ-Zupfbrot

50p

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2óra 15p

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2óra

Black Burger

Black Burger

4óra

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2óra

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27óra

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12óra 45p

Összes megjelenítése