Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
10 Scheiben
Összetevők
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550100 g
Hauptteig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz (10-12 g)1 ½ TL
-
Haselnüsse50 g
-
frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)1 Bund
-
Frühlingszwiebel1
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
257 kcal /
1076 kJ
Fehérje
7 g
Zsír
4 g
Szénhidrát
43 g
Rost
2.8 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Recept
Németország
Németország
