Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorteig
- 300 g Wasser
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 15 g frische Hefe
Hauptteig
- Öl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
- 15 g frische Hefe
- 15 g Meersalz, fein
- 100 g Haferflocken, zart
- Wasser zum Garen im Backofen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 1076 kJ / 257 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 3.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brötchen
1h 40min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Burgerbrötchen (Buns)
1h 30min
Luftige Brötchen
2h
Burger-Brötchen
1h 45min
Körner-Bürli
12h
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Brioche Burger Buns
3h
Bürli mit Roggen
12h
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min