Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1580 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g Salz
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 125 g Katenschinkenwürfel
- 80 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1569 kJ / 375 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 3665 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWeizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Pitabrote
1h 25min
Mais-Buchweizen-Brot
1h 30min
Softes Sandwichbrot
3h 30min
Brioche
9h 30min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Kleiner Laugenkranz
2h 10min
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1h
Kürbiskernbrot
3h 30min
Maroniweckerl
10 Std.