Eszközök és tartozékok
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
4 endives
-
500 g d'eau
-
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
-
500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée500 g de lait
-
40 g de farine de sarrasin
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de la noix de muscade en poudre
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
100 g de fromage râpé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1266.1 mg
Fehérje
29.9 g
Kalória
1676.8 kJ /
400.8 kcal
Zsír
24.7 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
19.1 g
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25 Recept
Franciaország
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