Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

3.9 15 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Salsa allo yogurt e curry

8 - 10 steli di erba cipollina fresca a pezzi
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva

Polpette di lenticchie e carote

80 g di pane raffermo a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio (opzionale)
150 g di lenticchie
50 g di cipolla a pezzi
2300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
175 g di carote pelate e a rondelle
650 g di patate pelate, di cui 150 g a fette e 600 g a tocchetti (3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
50 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.
erba cipollina fresca a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2314.5 mg

Fehérje 27.5 g

Kalória 2267.4 kJ / 541.9 kcal

Zsír 11.7 g

Rost 10.6 g

Telített zsír 3.7 g

Szénhidrát 83.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Equilibrio in tavola 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di pomodori con pesto

1óra 30p

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2óra 20p

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40p

Riso spagnolo alle verdure

30p

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1óra

Involtini di melanzane (vegan)

15óra

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1óra

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Svizzere vegan

1óra

Crostata salata tricolore

1óra 30p

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Összes megjelenítése