Eszközök és tartozékok
Corona de Roscón de Reyes
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
16 raciones
Összetevők
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Roscón
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Montaje y horneado
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
-
1 huevo batido
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
50 g de azúcar humedecido (para decorar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
32 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
992 kJ /
237 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
39.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 180
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCocas de Valldemossa
1óra 50p
Tronco de pan relleno
2óra 15p
Coca de Llavaneres
1óra
Pan de nueces
3óra 45p
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50p
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1óra 30p
Pan de caja
2óra 15p
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Baguette
3óra 45p
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3óra
Pan indio
45p
Panecillos con semillas de amapola
2óra 40p