Eszközök és tartozékok
Corona de Roscón de Reyes
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
16 raciones
Összetevők
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Roscón
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Montaje y horneado
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
-
1 huevo batido
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
50 g de azúcar humedecido (para decorar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
32 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
992 kJ /
237 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
39.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 180
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsaimadas individuales
9óra
Rolls de jamón y queso
45p
Brioche
8óra
Napolitanas de crema
4óra 45p
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2óra 45p
Cocas de Valldemossa
1óra 50p
Medias noches
1óra 20p
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Pan rústico
2óra
Cinnamon rolls de calabaza
2óra 15p
Tronco de pan relleno
2óra 15p
Pan nevado para el desayuno
2óra 30p