Eszközök és tartozékok
Corona de Roscón de Reyes
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
16 raciones
Összetevők
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de repostería
Roscón
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Montaje y horneado
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
-
1 huevo batido
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
50 g de azúcar humedecido (para decorar)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
32 mg
Fehérje
6.6 g
Kalória
992 kJ /
237 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
39.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 180
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 Std.
Coca de mollitas
40 Min
Pan rústico de setas y pistachos
2 Std. 30 Min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min
Pan naan con hummus
1 Std. 40 Min
Muffins ingleses rellenos de crema
1 Std. 20 Min
Focaccinas
3 Std. 30 Min
Pan de cristal
Keine Bewertungen
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2 Std. 45 Min
Panecillos de chorizo al vapor
2 Std.
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16 Std. 15 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min