Corona de Roscón de Reyes

4.4 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

16 raciones

Összetevők

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 32 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 992 kJ / 237 kcal

Zsír 5.9 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 39.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 180 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de croissant

6h 30min

Pan de nueces

3h 45min

Coca de Llavaneres

1h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Chapata con masa madre

17h

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Naan indio

1h 40min

Pan de trigo con masa madre

15h

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Pan de huevo (sin gluten)

1h 40min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Összes megjelenítése