Corona de Roscón de Reyes

4.3 24 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

16 raciones

Összetevők

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 32 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 992 kJ / 237 kcal

Zsír 5.9 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 39.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 180 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rolls de canela

40 Min

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min

Napolitanas de crema

4 Std. 45 Min

Colines integrales con semillas de amapola

2 Std. 10 Min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 Std. 10 Min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14 Std. 30 Min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Coca de mollitas

40 Min

Pan de aceitunas con masa madre

17 Std. 45 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30 Min

Összes megjelenítése