Garnaalkroketten

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 24óra

18 porties

Összetevők

Garnaalfumet

kleine ongepelde garnalen gekookt
400 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
2 el
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
2 takjes
witte wijn
100 g
halfvolle melk
500 g
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje

Garnaalragout

gelatineblaadjes
2
boter, ongezouten of gezouten
70 g
bloem
90 g
nootmuskaat
1 snuifje
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje
eierdooiers
2

Paneren

bloem
100 g
paneermeel of panko
100 g
eiwitten
3

Frituren

frituurolie

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 203.8 mg

Fehérje 6.2 g

Kalória 620.1 kJ / 148.2 kcal

Zsír 6.6 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 14.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dit is Belgisch! 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Koninginnenhapje

55p

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50p

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nincs értékelés

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nincs értékelés

Pompoen Tahini Puree

40p

Poke bowl met gemarineerde zalm

35p

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20p

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nincs értékelés

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nincs értékelés

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45p

Vispannetje

35p

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1óra 10p

Összes megjelenítése