Garnaalkroketten

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 24óra

18 porties

Összetevők

Garnaalfumet

kleine ongepelde garnalen gekookt
400 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
2 el
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
2 takjes
witte wijn
100 g
halfvolle melk
500 g
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje

Garnaalragout

gelatineblaadjes
2
boter, ongezouten of gezouten
70 g
bloem
90 g
nootmuskaat
1 snuifje
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje
eierdooiers
2

Paneren

bloem
100 g
paneermeel of panko
100 g
eiwitten
3

Frituren

frituurolie

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 203.8 mg

Fehérje 6.2 g

Kalória 620.1 kJ / 148.2 kcal

Zsír 6.6 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 14.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dit is Belgisch! 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10p

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40p

Mousse van tonijn

10p

Snelle regenboogsalade

10p

Quinoa salade met knapperige groenten

30p

Hummus van rode biet

10p

Koolsla

10p

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45p

Huzarensalade

25p

Eiersalade met curry

1óra 30p

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nincs értékelés

Pastasalade met Kip

1óra 15p

Összes megjelenítése