Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.1 9 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • long grain rice
    200 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • water
    1060 g
  • chorizo cut into pieces (1 cm)
    200 g
  • brown onion halved
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • pickled jalapeño chillies
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • chipotle chillies in adobo sauce
    40 g
  • Vegetable stock paste
    20 g
  • chopped tomatoes (2 x 400 g)
    2 cans
  • black beans (2 x 400 g), rinsed and drained
    2 cans
  • natural yoghurt to serve
  • fresh coriander roughly chopped, to garnish

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1954.1 mg
Fehérje 28.9 g
Kalória 2810.4 kJ / 671.7 kcal
Zsír 25.6 g
Rost 16.3 g
Telített zsír 8.3 g
Szénhidrát 82.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése