Easy Chinese beef and tomato

4.3 21 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • beef rump steak cut into slices (4 x 0.5 cm thick)
    600 g
  • Shaoxing wine
    25 g
  • white pepper
    ⅛ tsp
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • water plus an extra 1 tbsp
    200 g
  • vegetable oil
    50 g
  • sesame oil
    10 g
  • brown onion cut into wedges
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut into pieces
    3 cm
  • Meat stock paste
    1 tbsp
  • oyster sauce
    2 tsp
  • red capsicum cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • tomato paste
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    2 pinches
  • white sugar
    25 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into wedges
    400 g
  • cooked rice to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1400.1 mg
Fehérje 33.4 g
Kalória 2179.7 kJ / 521 kcal
Zsír 33.9 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 9.4 g
Szénhidrát 19.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése