Eszközök és tartozékok
Meatballs in tomato sauce
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
Meatballs
-
bread fresh or stale, cut into pieces40 g
-
milk50 g
-
Parmesan cheese cut into pieces40 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
-
garlic clove (választható)1
-
beef mince500 g
-
egg1
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Tomato sauce
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
garlic cloves2
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery cut into pieces100 g
-
carrot cut into pieces100 g
-
tomato passata460 g
-
water350 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1323.8 mg
Fehérje
32.2 g
Kalória
2312.6 kJ /
552.7 kcal
Zsír
35.2 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
12.7 g
Szénhidrát
28.4 g