Eszközök és tartozékok
Pan Ciabatta
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina y un poco más para enharinar
-
2 cucharaditas de sal
-
6 cubitos de hielo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1176.2 mg
Fehérje
19.5 g
Kalória
2432.6 kJ /
581.4 kcal
Zsír
2.3 g
Rost
6.8 g
Telített zsír
0.4 g
Szénhidrát
119.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Demo Chile
16 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Demo Perú
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia con cebolla y romero
2h 30 min.
Pan de cocoa
3h
Rolls de canela
40 min.
Pan gallego con masa madre
15h 30 min.
Jalá
2h
Napolitanas de crema
4h 45 min.
Colines integrales con semillas de amapola
2h 10 min.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10 min.
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30 min.
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10 min.
Dobladitas
1h 5 min.
Panecillos de jamón y queso
1h 15 min.