Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 turkey (16.5-18 lb)
- 6 oz brown sugar
- 3 oz sea salt
- 4 oz dried minced onions
- 4 tbsp dried chili flakes
- 20 sprigs fresh rosemary
- 10 dried bay leaves
- 1 tbsp white pepper
- 3 tbsp black peppercorns
- 3 tbsp allspice berries
- 1 bottle Chardonnay wine (Kendall Jackson Vintner's Reserve®), plus extra to serve
- 3 oranges, 1 quartered, plus 2 halved, to garnish, divided
- 1 bunch fresh thyme, divided
- 12 oz unsalted butter, in pieces
- 10 oz bourbon
- 4 oz maple syrup
- 10 oz orange juice
- 1 pomegranate, quartered, to garnish
- fresh bay leaves, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2912 kJ / 696 kcal
- Fehérje
- 104 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAncho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Chicken Tetrazzini
40min
Beef Stroganoff
1 godz.
Golden Spiced Turkey Kefta
30 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 godz.
Shredded Chicken Taco Filling
30 Min
Waldorf Salad
15min
Sausage and Red Pepper Pasta
45 Min
South Texas Carne Guisada
1 Std. 20 Min
Sausage and Lentil Stew
1 Std. 15 Min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1 Std. 10 Min
Teriyaki Chicken and Rice
40min