Bourbon Butter Basted Roast Turkey
TM5 TM6

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

4.9 (41 értékelés)

Összetevők

  • 1 turkey (16.5-18 lb)
  • 6 oz brown sugar
  • 3 oz sea salt
  • 4 oz dried minced onions
  • 4 tbsp dried chili flakes
  • 20 sprigs fresh rosemary
  • 10 dried bay leaves
  • 1 tbsp white pepper
  • 3 tbsp black peppercorns
  • 3 tbsp allspice berries
  • 1 bottle Chardonnay wine (Kendall Jackson Vintner's Reserve®), plus extra to serve
  • 3 oranges, 1 quartered, plus 2 halved, to garnish, divided
  • 1 bunch fresh thyme, divided
  • 12 oz unsalted butter, in pieces
  • 10 oz bourbon
  • 4 oz maple syrup
  • 10 oz orange juice
  • 1 pomegranate, quartered, to garnish
  • fresh bay leaves, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2912 kJ / 696 kcal
Fehérje
104 g
Szénhidrát
2 g
Zsír
27 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése