Panini di San Gallo

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9 g

Kalória 1192 kJ / 285 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panini pita

Panini pita

1óra 35p

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Nincs értékelés

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4óra

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3óra

Bagel originale

Bagel originale

Nincs értékelés

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2óra 30p

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Nincs értékelés

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Nincs értékelés

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Nincs értékelés

Grissini

Grissini

Nincs értékelés

Pan Brioche

Pan Brioche

5óra

Pane al latte

Pane al latte

2óra 20p

Összes megjelenítése