Panini di San Gallo

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9 g

Kalória 1192 kJ / 285 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane alle olive

2h 20min

Treccia bernese

1h 45min

Girelle alla cannella

Ninguna valoración

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Ninguna valoración

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini al pesto a vapore

Ninguna valoración

Pane dolce con pere e noci

Ninguna valoración

Grissini

2h

Összes megjelenítése