Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

4.5 74 értékelés

Előkészítés 1óra 5p

Összesen 1óra 45p

6 Portionen

Összetevők

Füllung

Möhren in Stücken (4 cm)
150 g
Brokkoli in Röschen (4 cm)
150 g
Zucchini in Stücken (4 cm)
150 g
Kartoffeln in Stücken (4 cm)
100 g
Porree halbiert, in Stücken (3 cm)
100 g
Olivenöl
20 g
Ei
1

Teig- und Strudelherstellung

Butter weich, in Stücken
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Weißwein
70 g
Backpulver
1 Prise
Salz
3 TL
Ei
1
Pfeffer
¼ TL
Schafskäse (választható) in Würfeln (1 cm)
100 g
Sesam
2 TL

Knoblauchsauce

Knoblauchzehe
1
Mayonnaise (választható)
30 g
Naturjoghurt
150 g
Crème fraîche
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
¼ TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1442.7 mg

Fehérje 9.2 g

Kalória 1814.6 kJ / 433.7 kcal

Zsír 25.3 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 13.2 g

Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Frühlingstarte

1 h 40 min

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2 h 10 min

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 h 30 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Indischer Gemüsereis

1 h

Fußball-Pizza

9 h

Thailändisches Spargelcurry

1 h

Hirseauflauf

1 h 10 min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2 h 10 min

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Összes megjelenítése