Ugrás a fő tartalomra Keresés
Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)
4.7 25 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Steamed buns
  • warm water
    120 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • white sugar
    3 tsp
  • plain flour
    220 g
  • sea salt
    ½ tsp
Marinating Korean pulled pork
  • pork fillets trimmed, cut into pieces (3 x 4 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    3
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    60 g
  • soy sauce (see Tips)
    50 g
  • rice wine vinegar
    20 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    40 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
Pickle salad
  • continental cucumbers halved, seeds removed and thinly sliced (see Tips)
    500 g
  • carrots peeled and julienned
    100 g
  • rice wine vinegar
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • fish sauce
    5 g
  • sesame oil
    10 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • dried chilli flakes (gochugaru) or Korean chilli flakes (optional)
    10 g
Cooking Korean pulled pork
  • garlic cloves
    2
  • water
    2 tbsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • fresh coriander to serve
  • fresh red chilli thinly sliced, to serve
  • sesame seeds to sprinkle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2453 mg
Fehérje 37.3 g
Kalória 2998.2 kJ / 716.6 kcal
Zsír 27.5 g
Rost 6.2 g
Telített zsír 6.2 g
Szénhidrát 80.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1óra

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1óra 50p

Scotch eggs

4.2(25)

50p

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40p

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2óra 10p

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9óra

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35p

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1óra 40p

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35p

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40p

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3óra 20p

 Összes megjelenítése