Orata al vapore in brodo con patate

4.6 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 porzioni

Összetevők

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 155.9 mg

Fehérje 21.1 g

Kalória 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Zsír 10.7 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 32.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stagionale 27 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 Std. 20 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Összes megjelenítése