Eszközök és tartozékok
Orata al vapore in brodo con patate
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 porzioni
Összetevők
-
40 g di foglie di sedano
-
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino di semi di coriandolo
-
1 cucchiaio di senape in grani grossi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
-
500 g acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
155.9 mg
Fehérje
21.1 g
Kalória
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Zsír
10.7 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
1.6 g
Szénhidrát
32.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Di stagione
27 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso basmati con gamberi speziati
40p
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1óra
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40p
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45p
Trota salmonata al pesto di olive
35p
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40p
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1óra 30p
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1óra
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1óra 10p
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40p
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Baccalà alla portoghese
1óra 10p