Eszközök és tartozékok
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
Előkészítés 10p
Összesen 15óra 30p
4 portions
Összetevők
-
300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
-
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
-
100 g de chorizo en un seul morceau
-
100 g de boudin noir en un seul morceau
-
100 g de lard fumé en un seul morceau
-
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
943.3 mg
Fehérje
17.7 g
Kalória
1471 kJ /
351 kcal
Zsír
26.9 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
9.6 g
Szénhidrát
9.3 g