Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

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Előkészítés 10p

Összesen 15óra 30p

4 portions

Összetevők

de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
300 g
de jambon lacón, en un seul morceau
100 g
de chorizo en un seul morceau
100 g
de boudin noir en un seul morceau
100 g
de lard fumé en un seul morceau
100 g
d'eau et un peu pour faire tremper les haricots
1400 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 351 kcal / 1471 kJ

Fehérje 17.7 g

Zsír 26.9 g

Szénhidrát 9.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 9.6 g

Nátrium 943.3 mg

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J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recept
Franciaország

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