Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
424.6 mg
Fehérje
14.8 g
Kalória
2545.3 kJ /
608.4 kcal
Zsír
46.8 g
Rost
4.4 g
Telített zsír
27.5 g
Szénhidrát
34.4 g
