Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

4.6 122 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Veganer Käseersatz

Cashewkerne
100 g
Hefeflocken
15 g
Salz
½ TL
Knoblauchpulver (választható)
2 Prisen
Wasser
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
400 g
Möhren in Stücken (3 cm)
200 g
Sellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
45 g
Rotwein, trocken (vegan)
100 g
100 g Gemüsebrühe, flüssig
Wasser zum Kochen
stückige Tomaten aus der Dose
400 g
Tomatenmark
50 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
½ TL
Pfeffer
½ TL
Konjak-Nudeln
1000 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1311 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1674 kJ / 400 kcal

Zsír 23 g

Rost 19.7 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

4-Käse-Pizza

3óra 50p

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1óra 15p

Apfel-Quark-Puffer

45p

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Paneer Makhani

1óra

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Mie-Nudel-Lasagne

1óra 30p

Curry von Wurzelgemüsen

1óra

Spargelauflauf

1óra 10p

Kartoffel-Ratatouille

1óra

Kokossuppe mit Pak Choi

25p

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1óra 15p

Összes megjelenítése