Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.8 12 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 20p

8 portions

Összetevők

120 g de chapelure de panko
3 c. à café de paprika doux en poudre
3 c. à café d'ail en poudre
3 c. à café d'oignon en poudre
1 ¾ c. à café de sel
130 g de parmesan coupé en morceaux
700 g d'eau
700 g de patate douce pelée, coupée en cubes (2 cm)
350 g de petits pois surgelés
50 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
5 g de feuilles de menthe
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 cube de bouillon de légumes émietté
¾ c. à café de poivre moulu
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 traits de jus de citron
50 g de fécule de tapioca
huile végétale pour la friture
10 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la garniture
feuilles de menthe pour la garniture
piment séché en flocons (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 820 mg

Fehérje 12 g

Kalória 1411.9 kJ / 337.4 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 43.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Végétarien 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40p

Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4óra 40p

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25p

Salade grecque de chou blanc

Salade grecque de chou blanc

2óra 15p

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1óra

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45p

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45p

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

1óra 5p

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30p

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5óra 30p

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1óra 5p

Confit de tomates cerise rôties au miel

Confit de tomates cerise rôties au miel

45p

Összes megjelenítése