Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (választható)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 953 mg

Fehérje 18.9 g

Kalória 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Zsír 8 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 89.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mondo 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di peperoni

1óra

Cous cous vegetariano di Marrakech

50p

Burger piselli e ricotta

35p

Terrina di verdure e uova

3óra 20p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Omelette verdure e formaggio

30p

Nachos gratinati

1óra

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45p

Parmigiana di patate

2óra

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Összes megjelenítése