Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (választható)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 953 mg

Fehérje 18.9 g

Kalória 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Zsír 8 g

Rost 8.1 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 89.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mondo 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavolfiori gratinati

50p

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45p

Tortino di fagiolini e patate

1óra 30p

Curry di verdure e tempeh

1óra

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1óra 20p

Burger di fagioli e pomodori secchi

35p

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1óra 30p

Polpette di ricotta al sugo

50p

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1óra

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5óra 30p

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30p

Összes megjelenítése