Roast lamb with vegetables & gravy

4.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra

10 portions

Összetevők

Roast lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
garlic cloves
4
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces
1
celery cut into pieces
1 stalk
red wine
300 ml
lamb leg bone in
2500 g
sea salt to season
ground black pepper to season
Dijon mustard
2 tbsp
day old bread
150 g
mixed fresh herbs
20 g
extra virgin olive oil
60 g

Vegetables and gravy

parsnips baby, scrubbed
5
carrots scrubbed
6
water
900 g
tomato paste
20 g
Worcestershire sauce
1 - 2 dashes
VEGEMITE® (optional)
1 tsp
Vegetable stock paste
1 ½ tsp
red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 5-6 cm)
1000 g
raw beetroots (approx. 3), scrubbed clean and cut into eight wedges
300 g
sea salt to season
ground black pepper to season
extra virgin olive oil to drizzle
plain flour
30 g
broccoli cut into florets, stem cut into pieces.
1
cauliflower cut into florets, stem cut into pieces.
½

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 376.9 mg

Fehérje 53.4 g

Kalória 3506.7 kJ / 838.1 kcal

Zsír 43.4 g

Rost 10.1 g

Telített zsír 16.7 g

Szénhidrát 52.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eating in 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poached chicken with liquid stock

25min

Meatloaf with mushroom sauce

1u. 15min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1u. 35min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Chicken with creamy vegetable sauce

35min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1u. 45min

Lamb Moussaka

1u. 30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1u. 20min

Coconut lamb curry

2u.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3u. 15min

Beef and feta koftas

1u. 30min

Összes megjelenítése