Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Le couscous

150 g de graines de couscous moyennes
sel
160 g d'eau tiède
20 brins d'aneth frais
20 brins de menthe fraîche effeuillés
20 brins de coriandre fraîche
20 brins de persil frais
30 g de pistaches vertes
40 g de roquette
3 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

La chermoula

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
6 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)
500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 41 g

Kalória 1870 kJ / 447 kcal

Zsír 4 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Recettes orientales 100 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules à la sauce chorizo

1j

Moules au roquefort

40 menit

Moules au curry

40 menit

Lotte et crevettes à l'américaine

1j 15 menit

Merlan aux poireaux

30 menit

Burger de thon

3j 50 menit

Brochette tricolore de saumon

30 menit

Filet de bar sauce aux courgettes

1j

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 menit

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 menit

Choucroute de la mer

40 menit

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 menit

Összes megjelenítése