Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 bouquet de persil frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 6 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour le service
- le jus d'un citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g d'eau
- 400 g de carottes, en rondelles
- 500 g de pommes de terre, en cubes
- 1 daurade (800 g env.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1867 kJ / 446 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 18 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 godz.
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Poisson sauce coco
35 min
Brandade de morue et persillade
50 min
Brandade de thon
1 godz.
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Brandade de haddock
50 min
Spaghetti saumon-brocoli
45 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min