Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de lotte et de légumes au safran

4.0 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 5p
4 portions

Összetevők

La marinade
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre
    15 g
  • de coriandre fraîche
    1 bouquet
  • de menthe fraîche
    20 feuilles
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • le jus d'un citron jaune
  • de lotte
    600 g
La garniture
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de menthe fraîche
    1 bouquet
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de carottes en gros morceaux
    400 g
  • de pommes de terre en gros morceaux
    200 g
  • citron confit coupé en quatre
    1
  • de cumin en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de curcuma en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de cannelle en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de safran
    1 dose
  • eau
    550 g
  • sel
  • poivre moulu

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 350 kcal / 1463 kJ
Fehérje 25 g
Zsír 17 g
Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése