Eszközök és tartozékok
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
686.5 mg
Fehérje
29.1 g
Kalória
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Zsír
35.7 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
11.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpette di fave e pecorino
40p
Gamberi e polenta (Georgia)
40p
Scampetti con maionese alla senape
30p
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35p
Pepata di cozze
55p
Spigola con uvetta e pinoli
45p
Salmone con crudo di pomodori
35p
Coda di rospo con verdure
40p
Filetti di rombo in salsa di noci
2óra 30p
Filetti di salmone in salsa di acetosa
40p
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2óra 25p
Panino con polpo
6óra 30p