Eszközök és tartozékok
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
686.5 mg
Fehérje
29.1 g
Kalória
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Zsír
35.7 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
11.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso basmati con gamberi speziati
40 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 min
Trota salmonata al pesto di olive
35 min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1 godz.
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 godz. 10 min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 min
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min
Branzino al lime e pistacchi
30 min