Eszközök és tartozékok
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
686.5 mg
Fehérje
29.1 g
Kalória
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Zsír
35.7 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
11.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di polpo a Cottura Lenta
5óra 30p
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1óra 20p
Pesce al vapore con verdure miste
1óra 20p
Sogliola al vapore con insalata russa
35p
Ombrina al cartoccio con patate
45p
Branzino al cartoccio
1óra 10p
Polpette di fave e pecorino
40p
Filetti di salmone con crema di zucca
35p
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50p
Baccalà con peperoni cruschi
50p
Cernia con salsa mediterranea
40p
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1óra